Ev Yapımı Çilek Reçeli 400 gr

Çilek, Çal yöresinde yetiştirilen meyve türlerindendir. Çal'ın bereketli topraklarında yetiştirilen çilekler, yaz döneminde hasat edilir. Bekletilmeden odun ateşinde kaynatılır ve hijyenik ortamda Çallı kadınlar tarafından reçeli yapılır. Hiçbir katkı maddesi konmaz. Çilekler, reçel haline geldikten sonra soğutulur ve cam kavanozlara konulur. Çal'ın üretken kadınları tarafından yapılan çilek reçelinin insan sağlığına yararları çoktur. Bu reçelin en önemli özelliği kanserden vücudu korur. Kemikleri güçlendirir. Kan temizleyici özelliği vardır. Çilek reçelindeki zengin C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir.