Damla sakızı, sakız ağacından (Pistacia lentiscus var. chia) elde edilen doğal bir reçinedir. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bu ağacın gövdesinden sızan ve havayla temas ettiğinde katılaşan şeffaf, sarımsı veya beyazımsı renkteki damlacıklardır. Kendine özgü aroması ve faydalarıyla yüzyıllardır farklı kültürlerde kullanılmaktadır.